Полезны ли каштаны для детей

Проведенные исследования показали, что каштан – это безопасный продукт питания, который можно включать в рацион детей. Уникальный витаминно-минеральный комплекс позволяет получить ряд преимуществ  для здоровья человека:

Укрепление костей и эмали зубов.
Высокая концентрация фосфора, кальция и магния способствует отличной минерализации костной ткани. Минералы блокируют дегенеративные процессы, что поддерживает нормальное развитие опорно-двигательного аппарата.
Нормализация состояния кровеносных сосудов.
Наличие жирных незаменимых кислот таких как олеиновая, пальмитиновая и линолевая повышают эластичность и прочность артерий, вен и капилляров. Также стимулируют очистку внутреннего просвета от холестерина.
Регуляция работы щитовидной железы.
Активные вещества каштана участвуют в выработке тироксина и трийодтиронина, что обеспечивает стабильность гормонального фона ребенка.
Нормализация пищеварения.
Система ЖКТ ребенка находится на стадии формирования, поэтому на этом этапе правильное питание играет ключевую роль. Каштаны сочетают в себе достаточное количество воды и клетчатки, что благотворно влияет на переваривание пищи.
Устранение избыточного веса.
Важно понимать, что даже в юном возрасте лишние килограммы вызывают повышенную нагрузку на органы. Каштан способен плавно расщеплять жировые клетки, не нанося стресс для молодого организма.
Укрепление иммунитета.
Мощный витаминно-минеральный комплекс повышает защитные механизмы организма.

Кроме этого организм ребенка получает дополнительный заряд энергии и существенно повышает выносливость. Также употребление каштана нормализует нервную систему, из-за чего повышается усидчивость, внимание и память.

Какие могут быть противопоказания

Полезные качества каштана – факт, который доказан многочисленными исследованиями. При этом есть ряд ограничений для употребления плода ребенком. Отказаться от продукта нужно в таких ситуациях:

  • при наличии индивидуальной непереносимости и проявлении аллергической реакции;
  • заболевания системы пищеварения;
  • при пониженном давлении или скачках показателей также лучше отказаться от употребления каштанов;
  • заболевания печени, почек и кишечника;
  • ребенок не достиг четырехлетнего возраста.

Прежде чем ввести каштан в рацион ребенка, нужно провести консультацию с врачом или диетологом. Профессионалы смогут разработать оптимальный курс приема и подобрать дозировку на основе индивидуальных особенностей организма малыша.

Важно! При наличии побочных реакций после употребления, следует остановить прием и обратиться за медицинской помощью.

С какого возраста можно вводить каштан в рацион

В настоящий момент исследования о влиянии каштана на детский организм еще не проводились. Соответственно, четких рекомендации о введении продукта в рацион ребенка нет. Все же большинство педиатров сходятся во мнении, что такой орех не нужно давать детям младше 4-летнего возраста.

Некоторые врачи и диетологии вовсе не рекомендуют давать каштаны детям, которые не достигли 10-летнего возраста. Это оптимальный вариант, поскольку желудок уже может справляться с тяжелой растительной пищей. В таком возрасте сводятся к нулю возможные отрицательные реакции организма.

Высокая концентрация клетчатки является довольно тяжелой для переваривания, из-за чего может наноситься урон системе ЖКТ. Также оказывается негативное воздействие на поджелудочную железу, почки и печень.

В каком виде давать каштаны ребенку

Каштаны можно кушать сырыми, но это не лучший вариант для детей. Оптимальным решением будет приготовление однородной массы. Отваренные и измельченные плоды можно добавлять в каши, супы или картофельное пюре. Но даже в таком состоянии их нельзя давать детям до 4 лет, поскольку это может вызвать запор или вздутие.

Существует несколько вариантов переработки каштанов для дальнейшего использования:

  • высушивание и измельчение до состояния порошка, в таком виде его можно добавлять в питательные коктейли;
  • после перемалывания массу можно добавлять в шоколад или другие лакомства;
  • небольшое количество вареных ядер можно использовать в качестве гарнира;
  • измельченные обжаренные ядра можно добавить в суп или кашу;
  • каштан можно добавить в процессе приготовления домашней пасты для бутербродов.

В описанных вариантах малыш может не заметить питательную добавку, но получит отличный заряд питательных веществ.

Разрешенная дозировка

В настоящий момент педиатры и диетологи не разработали четкие возрастные нормы употребления каштанов детьми, поскольку вопрос недостаточно изучен. Все же большинство специалистов указывают следующую дозировку:

Возраст ребенка Рекомендованная доза
4-5 лет не более 10 грамм.
6-9 лет не более 20 грамм
10-16 лет не более 30 грамм.
Старше 17 лет не более 40 грамм.

В таблице указана ориентировочная доза для каждого возраста. Допустимое количество продукта может назначать только врач, который проведет обследование и оценку состояния здоровья ребенка. При наличии противопоказаний вовсе нужно исключить каштан из рациона.

Употреблять плоды желательно в первой половине дня. Это ускорит переваривание, а организм получит достаточный заряд энергии. При этом нужно помнить, что избыточное количество продукта может негативно сказаться на самочувствии.

Как приучить ребенка к каштанам

Каштаны в сыром виде содержат максимальное количество питательных веществ. Но в таком состоянии их вкус напоминает картошку, из-за чего продукт может не понравиться ребенку. Чтобы повысить вкусовые качества, их можно обжарить.

Все же для детей лучшим решением будет включение измельченной массы каштана в другие блюда. Отличный вариант – добавление крошки в выпечку или другие десерты. Таким образом не возникнет проблем с введением нового продукта в рацион.