Где и как растет
Свое название орех получил в честь ареала естественного произрастания – провинции Маньчжурия, что находится в северной части Китая. При этом экземпляры довольно часто встречаются на Дальнем Востоке и территории Корейского полуострова.
Растение отлично растет и развивается в холодных климатических условиях, но представлено в виде плодоносного кустарника.
Естественный ареал:
- Китай.
- Корейский полуостров.
- Тайвань.
- Приамурье и Приморье.
В настоящий момент ареал искусственной культивации маньчжурского ореха довольно обширный и представлен практически везде в умеренном климатическом поясе. Дерево отлично развивается на плодородных грунтах, в горных районах и широколиственных лесах. Растение часто можно встретить неподалеку от клена и кедра.
Пищевая ценность
Маньчжурский орех – питательный продукт, который является отличным дополнением здорового рациона. Рассмотрим питательную ценность продукта в расчете на 100 грамм.
| Пищевая ценность | Содержание в 100 граммах | Процент от суточной нормы (%) |
| Калорийность | 643 ккал | 42 |
| Белки | 28,6 гр. | 31 |
| Жиры | 61 гр. | 91 |
| Углеводы | 7,7 гр. | 5,5 |
Что касается химического состава, то ядра маньчжурского ореха содержат такие вещества:
В составе листьев содержатся эфирные масла, алкалоиды и дубильные вещества. В скорлупе есть витамины, ароматные соединения, йод, лимонная и яблочная кислота.
Польза
Уникальный состав ядер маньчжурского ореха обусловил поразительные целебные качества листвы и плодов дерева. Активные вещества оказывают следующее действие:
Мощный витаминно-минеральный комплекс улучшает самочувствие и работу нервной системы.
Польза для женщин
Наличие высокой концентрации йода в скорлупе позволяет оказывать помощь в лечении щитовидной железы. Настойка или отвар маньчжурского ореха нужно использовать не менее полугода, чтобы нормализовать гормональный баланс и устранить ряд женских заболеваний. Препараты на основе маньчжурского ореха будут актуальны девушкам и женщинам для нормализации цикла.
Польза для мужчин
Несоблюдение здорового образа жизни сильно бьет по сердечно-сосудистой системе, что может привести к серьезным заболеваниям и патологиям. Если принимать ежедневно по одному ореху, можно минимизировать негативное воздействие и укрепить здоровье.
Противопоказания
Ядра маньчжурского ореха являются натуральным и безопасным продуктом. Но он категорически запрещен людям, которые имеют следующие проблемы:
- повышенная масса тела;
- заболевания печени;
- проблемы и патологии ЖКТ;
- индивидуальная непереносимость продукта.
В этих случаях прием категорически запрещен, иначе это может усугубить ситуацию. Поскольку маньчжурский орех содержит биологически активные вещества, его прием не рекомендован женщинам в период беременности и лактации.
Применение
Богатый химический состав питательных веществ обусловил широкую сферу применения ореха в различных отраслях.
В кулинарии
Ядра маньчжурского ореха можно употреблять в обжаренном виде, что принесет пользу организму и придаст энергии. Плоды также входят в состав выпечки, конфет и различных десертов. Также тертые и дробленые орехи можно добавлять к основным блюдам, салатам и закускам.
При этом нужно отметить, что, как и другие виды орехов, продукт частично теряет питательные качества после термической обработки. Из зеленых плодов после длительного вымачивания готовят вкусное и полезное варенье.
В медицине
Народная медицина активно использует ядра, кожуру и листву для приготовления различных настоев, отваров и мазей с обширным спектром действия. Что касается фармакологии, то она также использует эфирные масла кожуры и листьев для различных препаратов.
В косметологии
На основе листьев, кожуры и самих орехов изготовляют обширный спектр косметологических препаратов. В большей степени средства направлены на улучшение состояния волос и кожи. Регулярное использование позволяет замедлить процесс старения и разгладить морщины.
В ландшафтном дизайне
Благодаря высоким декоративным качествам маньчжурский орех широко используется в ландшафтном озеленении парков, скверов и приусадебных участков. Деревья с густой и аккуратной кроной, станут украшением любых территорий. Более того, растение выделяет естественные фитонциды, что позволяет отпугивать насекомых.
Выращивание
Вырастить маньчжурский орех в умеренном климатическом поясе не составляет особой проблемы, поскольку растение отлично переносит отрицательные температуры. Процесс посадки выполняют двумя основными методами: саженцем или семенами.
Перед посадкой нужно выбрать просторное светлое место. При этом растение не боится обильных осадков и сильных ветровых нагрузок. Важно, чтобы ближайшие строения находились не ближе 12 метров, поскольку мощная корневая система ореха может в дальнейшем повредить фундамент.
Посев семян
Вырастить маньчжурский орех можно из косточки. Для этого нужно выполнить следующие манипуляции:
Важно отметить, что семенной метод размножения не дает 100% гарантии всхожести. Более того новое поколение может давать плоды мельче. Зачастую орехи выращенные таким методом могут иметь толстую скорлупу и мелкие ядра.
Посадка саженца
Высадка сортового саженца существенно повышает шанс, что растение приживется и даст качественные плоды. Процедура высадки имеет следующие особенности:
Чтобы растение было крепким и радовало владельца своим развитием, рекомендуется использовать саженцы с проверенных питомников.
Видео: особенности выращивания маньчжурского ореха
Интересные факты
Маньчжурский орех является уникальным деревом, которое дает питательные и полезные плоды. Благодаря этому с плодами, листвой и корой растения связано много интересных фактов:
Ядра орехов содержат в своем составе больше 50% жиров, из-за чего чрезмерное потребление может негативно сказаться на фигуре.
Зеленую листву маньчжурского ореха прикладывают к ранам, что ускоряет процесс заживления и предотвращает процессы гниения.
Растение отлично очищает воздух и уничтожает потенциально опасные бактерии. Также эфирные масла способны отпугивать комаров.
Если в комнату принести свежую листву маньчжурского ореха, активные вещества уничтожат бактерии и очистят воздух.
Если каждый день кушать по одному орешку, мужчины могут существенно улучшить работу мочеполовой системы.Частые вопросы
Дерево активно растет и развивается в первые годы своего произрастания. Первый урожай при благоприятных условиях можно получить на 4-5 год после высадки саженца. Если же выращивать с косточки, то орешки появятся через 8-15 лет.
При покупке можно оценить только внешнее состояние на предмет надколов или появления плесени. Дома можно опустить плоды в воду, все которые всплывают нужно выбросить. Наличие постороннего запаха также указывают на необходимость утилизации.
Лучшие условия – темное, сухое место с температурами не выше +20 градусов Цельсия. Желательно, чтобы продукт хранился в тканевом мешочке, что обеспечит хорошее проветривание.
Это неприхотливое растение, которое отлично произрастает в субтропическом и умеренном климатическом поясе. Более того, дерево отлично переносит сильное понижение температуры, сильные ветра и незначительную засуху.
При посадке косточки или саженца главным условиям является снижение кислотности почвы. Для этого можно использовать золу, мел или покупные средства. Это важно, поскольку дерево не примется на кислотных грунтах.
