Сорта грецкого ореха: отличия, характеристика и описание лучших видов, сравнительные показатели в таблице

Чем отличаются сорта

Сортов грецкого ореха достаточно много. Главным критерием садоводы считают морозоустойчивость. К наиболее устойчивым относятся сорта Изящный, Великан, Садко, Астаховский, Урожайный и орех Левина. Не менее важен и такой критерий, как скороспелость. Здесь нельзя не отметить Изобильный, Идеал, Аврора, Десертный и другие.

Отличия одного сорта от другого заключаются и в таких показателях, как:

• крупноплодность;
• скороспелость;
• урожайность;
• устойчивость к заболеваниям;
• начало плодоношения;
• высота дерева и объем кроны.

Садоводов также интересуют вопросы, на каком году появляются первые плоды, когда наблюдается пик урожайности. Кроме этого, важно знать какова величина плодов и даже, мягкая или твердая у орехов скорлупа.

Характеристика и описание

Ниже описываются достоинства, характерные биологические признаки и особенности некоторых растений. Среди нескольких десятков лучших сортов грецкого ореха можно остановить свой выбор на том из видов, который отвечает личностным предпочтениям.

Сорт «Идеал»

Любимцем садоводов не случайно стал этот сорт, в полной мере соответствующий своему названию. Он отличается:

• Высоким уровнем устойчивости к минусовым температурам. Его почки выдерживают температуру до -32°С, само дерево не боится -36 градусов по Цельсию.
• Также для ореха характерна высокая урожайность. В возрасте 10-15 лет наблюдается пик урожайности, которая при хорошем уходе и благоприятных условиях может составить около 120 кг.
• Первые плоды появляются на сорте уже со второго года после посадки.
• Сорт низкорослый, средняя высота взрослых деревьев не более 5 м.

• Дерево предпочитает простор и солнечные места. Но не переносит переувлажнения. Поэтому нельзя сажать в низине, где в весеннее время возможен переизбыток влаги.
• Цветение начинается в мае. При этом, цветки – женские и мужские – цветут одновременно. Это положительно сказывается на опылении.
• Плоды отличаются тонкой скорлупой.

Орех «Великан»

Красноречивое название сорта скорее характеризует его как вид ореховых деревьев в целом. В действительности из всех сортов он считается среднерослым. Характеристика данного вида свидетельствует о следующих его особенностях:

• Высота ореха не более 6-7 м.
• Дерево устойчиво к морозам. Не вымерзает при минусовой температуре 33-35°С.
• Хорошо переносит засуху.
• Плодоношение начинается через 5-6 лет после высадки в грунт.

• Цветет «Великан» в мае. Полное созревание плодов наблюдается сравнительно поздно – в октябре.
• Свое название получил скорее из-за крупных плодов, составляющих в длину более 6 см.
• Преимущество сорта перед остальными представителями грецких орехов – тонкая скорлупа зрелых плодов. Ядра не очень жирные, сладковатые на вкус.
• После 16 лет со времени посадки урожайность составляет около 40 кг.

Из-за раскидистой кроны и средней высоты дерева сорт можно сажать с целью формирования ландшафтного дизайна.

Сорт «Садко»

Низкорослое чудо, высотой не превышающее трех с половиной метров, очаровывает садоводов. Кроме этого показателя, позволяющего высаживать орех в саду без риска затенять весь садовый участок, карликовый орех выгодно отличают от других видов следующие достоинства:

• Высокая зимостойкость, позволяющая выращивать сорт в средней полосе России.
• Раннее наступление первого плодоношения. Первые плоды появляются уже на 3 году после посадки дерева.

• Удивительное созревание плодов, которые растут гроздьями. В каждой насчитывается от 6 до 8 орешков.
• Орехи средней величины, в поперечнике около 4 см.
• Срок созревания – середина сентября.

Сорт выведен специально для выращивания в климатических условиях Подмосковья.

Орех сорта «Астаховский»

Сравнительно новый морозоустойчивый сорт. Выносливость – около -37°С.  Другие характеристики, которые могут заинтересовать:

• Орех «Астаховский» прекрасно себя чувствует в средней полосе России.
• Дерево среднерослое. Вырастает до 10 м. в высоту.

• Начинает плодоносить с шести лет после высаживания в грунт.
• Цветение начинается в первых числах мая. Урожай созревает в сентябре.
• При хорошем уходе с одного дерева можно собрать более 30 кг орехов.

Среди неоспоримых достоинств – высокая устойчивость к заболеваниям. К недостаткам можно отнести сравнительно позднее плодоношение.

Сорт «Урожайный»

• Деревья этого сорта среднерослые, растут до 6 м в высоту.
• Хорошо чувствуют себя в центрально-черноземных районах и в Московской области. Плодоносить начинают на 4 год.
• Период активного цветения начинается в мае. Фаза созревания приходится на последнюю декаду сентября.

• Орехи отличаются удивительным сладковатым вкусом. Высокое дерево поражает широкой кроной овальной формы.
• Среди достоинств садоводы отмечают неприхотливость к условиям выращивания, стабильный ежегодный урожай и скороспелость.
• К недостаткам причисляют средний уровень устойчивости к заболеваниям.

Для приусадебного садоводства этот сорт считается наиболее подходящим.

Грецкий орех сорта Левина

Дерево из низкорослых сортов. Для него характерны следующие особенности:

• Сорт отличается исключительной морозоустойчивостью. Выдерживает минусовую температуру -35°С.
• Деревья начинают плодоносить через 4 года со времени посадки.

• Плоды достаточно крупные, развиваются в гроздях по 5-6 штук в каждой.
• Популярность сорта обусловлена исключительно тонкой скорлупой, которую можно раздавить пальцами. Ядро плодов извлекается достаточно легко.

Высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям – отличительная черта сорта.

Орех «Аврора»

• Это скороплодный морозоустойчивый сорт. Дерево вступает в фазу плодоношения с 4 года после пересадки в грунт.
• Высокорослая культура, достигающая в высоту 6 м. Поражение болезнями незначительное.

• Порода тонкокорая, дающая стабильно высокие урожаи. Фаза цветения наступает рано – в последнюю декаду апреля.
• Урожай созревает уже во второй половине сентября.

Сильнорослый сорт, отличающийся крупным размером ствола и значительной высотой, рекомендуется для выращивания на плантациях.

Грецкий орех сорта «Изящный»

• В самом названии прослеживается отличительная особенность вида – его небольшая высота – всего около 5 метров.
• Это нежная культура со средней устойчивостью к низким температурам.
• Особенность сорта – устойчивость к засухе.
• Сильные морозы повреждают кору молодых побегов и особенно губительны для цветочных почек.

• Плодоношение начинается с 4 года.
• Дерево обладает крепким иммунитетом к заболеваниям грибковой этиологии и вредителям.

Густооблиственная крона и невысокий рост позволяют высаживать сорт на приусадебных участках, где оно радует своим видом и дает удивительно вкусные плоды.

Полноценное дерево вырастает всего за 5 лет. Предельная высота культуры – максимум 5 м.

Орех под названием «Изобильный»

• Низкорослая культура, деревья которой не превышают 5-метровой высоты.
• Плодоношение – не позже 4 года со времени посадки.
• Дерево подвержено повреждению морозами. Однако обладает достаточно сильным иммунитетом к такому заболеванию, как бурая пятнистость, а также к поражению различными вредителями.

• Поражает удивительным расположением плодов. Они растут гроздями, в каждой из которых по 8 орешков. Это исключительно урожайный скороплодный сорт, ядра которого отличаются непревзойденным вкусом.

Грецкий орех «Десертный»

• Данная культура относится к низкорослым орехам.
• Сорт радует развесистой кроной и крупными плодами. Но у них достаточно толстая скорлупа.

• Плодоносить начинает с четвертого года со времени пересадки в грунт.
• Сорт отличается выносливостью к засухам. Однако подвержен к поражению сильными морозами, которые негативно сказываются на состоянии цветочных почек и коры.

Низкорослый, скороплодный и скороспелый сорт «Десертный» – настоящая находка для любительского садоводства.

Таблица сравнения сортов

Какой сорт выбрать

Основной критерий выбора грецкого ореха – соответствие сорта оптимальным климатическим условиям, подходящим для его выращивания. Селекционерами Сибири и Урала выведено немало зимостойких сортов, пригодных для суровых климатических условий и способных восстанавливаться после поражения морозом. К примеру:

1. Для выращивания в суровых условиях Сибири лучше выбрать сорт «Астаховский». Он цветет дважды, что особенно важно при риске возвратных заморозков.
2. Для Урала рекомендуется грецкий орех сорта «Левина». Растение дает не очень крупные плоды. При этом, дерево отличается отличным иммунитетом к различным заболеваниям.
3. В Белоруссии и Ленинградской области хорошо приживаются и плодоносят Орехи «Великан» и «Идеал».

Проще всего определиться с выбором грецкого ореха для Северного Кавказа и южных регионов. Можно руководствоваться только урожайностью, размером и весом плодов, учитывая при этом скороспелость.

Для Подмосковья

Для климатических условий региона пригодны многие сорта грецкого ореха. Лучшими считаются:

• «Идеал». Сорт характеризуется не только морозоустойчивостью самого дерева, но и почек.
• «Садко». Низкорослое скороплодное дерево выращено специально для Подмосковья. Сорт радует большими гроздьями орехов, отличающихся тонкой скорлупой.
• «Урожайный». Серьезный конкурент многим сортам по урожайности и вкусовым качествам ядер.

Кроме перечисленных сортов, в Московской области прекрасно приживаются и обильно плодоносят многие виды грецкого ореха. Это  «Великан», «Кочерженко», «Астаховский» и «Левина».

Для Краснодарского края

Здесь выбор садоводов ничем не ограничен. Поэтому можно выращивать наиболее эффективные и продуктивные виды, районированные для крымской селекции и Кубани. Лучшими из лучших признаны:

• «Изящный»,
• «Десертный»,
• «Аврора»,
• «Изобильный»;
• «Великан».

Также можно обратить внимание на сорта «Идеал», «Краснодарец», «Селекционер».

Выбор сорта – ответственный момент. Его следует соотносить не только с желаниями и предпочтениями, но и с особенностями каждого сорта.

Частые вопросы