Чем отличаются сорта

Сорта миндаля отличаются уровнем морозостойкости, сроком созревания, высотой, цветением, предназначением (плодоносящее или декоративное), жизненной формой (дерево или кустарник), видами орехов (сладкие, горькие или тонкостенные), способами опыления.

Характеристика и описание сорта

Никитинский 62

Один из самых неприхотливых и любимых сортов садоводов миндаль «Никитинский 62». Растение морозоустойчивое и способно прижиться в центральной полосе. Высота дерева достигает пяти метров и при правильной обрезке плодоносит на двух-трех ветках до 12 кг. Орехи миндаля сладкие, маслянистые. Вес каждого достигает 4 гр. Скорлупа мягкая, плоды  темно-коричневые. Продукт очень полезен для организма, богат витаминами и микроэлементами.

Кора на стволе и ветвях серо-коричневая, на конце побегов серая. Листья крупные, висячие. Цветёт одиночными цветками с широкими лепестками овальной формы белого цвета с розовым оттенком, 3-4 см в диаметре. Цветение начинается в конце апреля — начале мая, а уже в начале сентября садоводы собирают урожай. Корневая система состоит из пяти скелетных корней, которые прорастают в землю достаточно глубоко. Благодаря этому  растение не страдает от засухи.

«Никитский 62» относится к самостерильным сортам. Чтобы растение опылилось необходимо высаживать в ряд несколько деревьев миндаля других сортов с одновременным периодом цветения (сорт «Форос», «Десертный», «Лангедок»). Высаживать лучше в кальцинированную, известковую почву. Растение устойчиво к засухе, длительное время может обходиться без воды. Важно высаживать на солнечную и безветренную сторону. Устойчив к заболеваниям.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ. Особенность этого сорта в том, что с возрастом дерева орехи не мельчают.

Антик

Ещё одна плодовая культура, которая отличается хорошими рыночными качествами. Дерево устойчиво к холодам. Крона овальной формы, средней густоты, достигает в высоту не более 3-х метров.

Начинает плодоносить на третий год посадки. Урожайность достигает 10 кг. Плоды орехов крупные (вес от 3 до 6 гр), сладкие (соответствуют высшему сорту по ГОСТ 16830-71), светло-коричневого цвета, имеют заостренную форму.

Несмотря на неприхотливость и морозоустойчивость, саженцы требовательны к плодородию почвы. Для выращивания пригодны суглинистые или супесчаные почвы легкого механического состава.

Для опыления требуется высадить другие сорта миндаля. Например, «Десертный». Плоды начинают формироваться в июле и готовы к сбору в сентябре.

Амаретто

Миндаль «Амаретто» — небольшое дерево, которое вырастает не более трех метров в высоту. Неприхотливое растение, но требует постоянно находиться на солнце и отлично справляется с морозами. Дерево имеет широкую раскидистую крону с продолговатыми прочными листьями. У этого сорта хороший иммунитет к типичным для культуры заболеваниям и он популярен среди кулинаров.

Плодоносить растение начинает на 4-6 год посадки. Орехи, в отличие от предыдущих сортов, весят не более 4 гр. Однако, «Амаретто» — отличается высокой урожайностью. За один сезон можно собрать до 18 кг орехов. Скорлупа мягкая, светло-коричневого цвета. Ядро удлиненной формы, плотное, сухое, маслянистое.

Не самоопыляется. Садоводам советуют высаживать рядом с растением несколько деревьев сорта «Пралине».

Десертный

Этот сорт миндаля выведен в Крыму. Его почки устойчивы к заморозкам, подходит для выращивания в центральной полосе, Начинает цвести в апреле, а плодоносить — в начале осени. Плоды миндаля небольшие, яйцевидной формы весом 2,8 гр. Урожайность — до 10 кг.

Если не обрезать растение, то оно может достичь высоты в пять метров. Крона густая, округлая, ветви прямые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно. Кора шероховатая, серо-коричневая.

Зима для этого южного растения не опасна, а вот неустойчивая погода с затяжными оттепелями может нанести урон миндалю. Устойчив к растениям, но некоторые деревья поражаются монилиальным ожогом и клястероспориозом.

Лучшими опылителями считаются «Приморский» «Прибрежный» «Пряный» «Форос» «Ялтинский».

Форос

Миндаль «Форос» — не только хороший опылитель, но и прекрасное урожайное растение.  Это гибридная форма, которая была выведена специально для получения большого количества урожая. Орехи крупные, удлинённой формы, светло-коричневой окраски, весом 4-6 гр.

Крона округлая, среднегустая. Дерево средних размеров, высотой до 3,5 метров. Вкус горько-сладкий с пряным ароматом. При посадке вблизи опылителя дает до 20 килограмм плодов. Дерево устойчиво к болезням и переносит морозы до –26С. Не склонен к болезням.

ВАЖНО! Для того чтобы миндальное дерево начало давать плоды, в непосредственной близости от него должно расти не менее трех миндальных сортов-опылителей, срок цветения которых совпадает.

Виктория

Среднерослое растение, высотой до 3-4 метров. Крона округлая, веточки без колючек. Зацветает растение до появления листьев. Цветки розовые, диаметром около 4 см. Дерево начинает плодоносить на пятый год посадки. Плоды дерева достаточно крупные, округлой формы. Вес одного может достигать 9 гр. Ядрышко белое, маслянистое, плотное. Имеет слабый аромат. Вкус сладкий, пряный.

При соблюдении всех агротехнических правил, можно собрать урожай до 40 кг. Не требует постоянного полива, устойчив к холодам до -30С. Нуждается в партнере для опыления. Наиболее подходящие сорта: «Десертный», «Никинский».

Бумажный

Сорт из Таджикистана. Название получил из-за тонкой скорлупы. Имеет сладкий, насыщенный вкус. Дерево вырастает до 4-5 метров в высоту. Плоды имеют шероховатую поверхность и светло-коричневый окрас, около 4 см в длину. Миндаль сорта «Бумажный» начинает цвести в конце марта, начале апреля.

Для посадки рекомендуется использовать суглинистую почву. Дерево плодоносить на 3 год посадки. Вес каждого плода — 3-5 гр. Имеет природный иммунитет к грибковым болезням. Для перекрестного опыления подойдет сорт «Десертный». Устойчив к заморозкам и засухе.

Таблица сравнений всех сортов

Сорт Урожайность с куста Вес ореха Уязвимость к болезням и вредителям Выход ядра Морозоустойчивость
Никитинский 62 12 кг 4 гр 5 36% до -24С
Антик 10 кг 3-6 гр 4 50% до -35С
Амаретто 18 кг 4 гр 3 47% до -34С
Десертный 10 кг 2,8 гр 3 41% до -25С
Форос 20 кг 4-6 гр 4 48% до -26С
Виктория 40 кг 5-9 гр 5 30% до -30С
Бумажный 15 кг 4-6 гр 5 32% до -25С

 Какой сорт выбрать

Миндаль — теплолюбивое растение, которое выращивается в основном на юге. Однако благодаря работе селекционеров было получено множество морозостойких сортов, которые допустимо выращивать в других областях. При этом важно правильно подобрать разновидность культуры.

Никитинский 62.
Этот сорт миндаля подойдет садоводам, которые хотят получить быстрый урожай, так как дерево начинает плодоносить на 2 год посадки. Несмотря на морозоустойчивость, в основном миндаль Никитинский высаживают в южных регионах.
Антик.
Этот сорт можно сажать в засушливых местах, где возникают проблемы с подачей воды. Благодаря высокой морозостойкостью приживается в таких климатических зонах, как Дальний восток и Средняя полоса.
Амаретто.
Миндаль имеет широкую раскидистую крону. Так как растение требует партнера опылителя, то важно понимать, что для посадки необходима большая территория. Имеет высокий урожай и крупные плоды. Выдерживает морозы до -35С. Подходит для посадки в Центральных районах.
Десертный.
Так как неустойчивая погода негативно воздействует на растение вплоть до гибели, высаживать этот сорт желательно в регионах с умеренным климатом. Отличается компактной густой кроной, поэтому растение займет небольшой участок на садовой территории.
Форос.
Очень плодоносный сорт миндаля. Но сложности могут возникнуть во время посадки, так как для опыления растения требуется не менее трёх сортов с одинаковым сроком цветения. Имеет высокий показатель выхода ядра.
Виктория.
Сорт устойчив к жаре, засухе, вредителям, клястероспориозу и цитоспорозу. За один сезон может принести до 40 кг плодов. Подойдет садоводам, которые высаживают растение для сбыта орехов. Стойкий к заболеваниям и вредителям.


Бумажный. Считается один из самых сладких сортов миндаля. Из-за тонкой скорлупы не подойдет для транспортировки. Несмотря на устойчивость к морозам, могут возникнуть проблемы при посадке в центральных широтах.

Частые вопросы

Где в основном растёт миндаль?

Несмотря на устойчивость к морозам, миндаль в основном, высаживают в Крыму и на Кавказе. В средней полосе выращивается в декоративных целях. Для того чтобы культура принесла много плодов, необходимо выбрать наиболее подходящий сорт, акклиматизированный для того региона, где он будет расти.
Так как миндаль любит большое количество солнечного света, его высаживают на хорошо освещенном и защищенном от ветра месте. Желательно на южной стороне участка. Так как весенние заморозки и сильные ветра негативно влияют на цветение и плодоношение дерева.

Можно ли выращивать европейские сорта миндаля в России?

К сожалению, нежелательно. Весенние морозы могут погубить нежные цветы. А цветение известных итальянских, среднеазиатских и греческих деревьев начинается в конце февраля.

Для посадки в регионах России лучше подбирать зимостойкие виды с поздним цветением. Максимально подходящими сорта: Александр, самоопыляемый Никитинский 62, Ленинабадский, Милас, Боспор. Именно они отличаются поздним цветением, быстрым созреванием и обильным урожаем.

На что следует обратить внимание при покупке саженца?

При покупке посадочного материала следует внимательно осмотреть корневую систему. Важно, чтобы не было поломанных корешков. Также следует просмотреть растение не повреждения. Для покупки подойдут однолетние саженцы. Они быстрее всего адаптируются на новом месте.

Какой сорт миндаля самый сладкий?

Чилийский миндаль сорт Marcona. Орешки безупречно свежие, имеют насыщенный вкус с лёгким марципановым оттенком. Такие орешки выращиваются только в провинции Аликанте, в Испании. Но в России его можно приобрести только в продуктовых магазинах.

Если хотите, чтобы сладкий миндаль рос в вашем саду, то выбирайте такие сорта, как Бумажный или Виктория.