Чем отличаются сорта

Как мы уже ранее говорили в России произрастает только три вида каштана: посевной или съедобный, американский или зубчатый и японский или городчатый. Деревья отличаются высотой, размерами листьев, уровнем морозостойкости, количеством урожая. Также при выборе саженцев садоводы обращают внимание на то, насколько растение подвержено вредителям и болезням.

Характеристика и описание сорта

Неаполитанский

Один из самых сладких сортов каштана съедобного. Считается крупноплодным растением. Вес одного ядра достигает 25 гр. Дерево может выдержать похолодание до -35С. В отличие от сортов американского каштана, которые вырастают до 30 метров, высота “неаполитанского” около 18 метров.

Опытные садоводы говорят о неприхотливости растения, но производить посадку саженцев лучше в мае. Если грунт скудный, требуется внести в посадочную яму суперфосфат, чтобы ускорить укоренение растения. Расстояние между деревьями должно быть не менее 4-5 м.

Плодоносить дерево начинает на третий или четвертый год посадки. Благодаря толстой корке, орехи транспортабельны. Ядро каштана крупное, белое, мякоть сладковатая. В вареном виде на вкус напоминает подслащенный картофель .

Несмотря на советы высаживать каштан на солнечной и безветренной стороне, он предпочитает для плодоношения расти в полутени. Предпочтительно для посадки суглинистую почву или плодородный чернозём.

С одного куста можно собрать до 80 кг урожая.

Лионский

Дерево этого сорта высокорослое. Высота его может достигать 20 метров. Плоды не столь крупные, по сравнению с каштаном “неаполитанский”. В одной скорлупе может находиться 3-4 ореха весом от 7 до 20 грамм.

Вкус приятный, сладковатый. Срок созревания поздний: плоды готовы к сбору в конце октября — начале ноября. Сорт самоплодный, а это значит, что урожайность будет не меньше, чем при естественном опылении.

Каштан “Лионский” рекомендуют выращивать на легких почвах (суглинок, чернозём). На первом году требует делать формовочную обрезку. После четвёртого года роста — проводить санитарную обрезку.

Весной или осенью нужно подпитывать почву минералами и органическими составами.

Meling

Каштан мягчайший или китайский сорта Meling можно встретить в России на юге или Северном Кавказе. Вы высоту дерево достигает не более 20 м. и по внешнему виду напоминает каштан японский: ланцетные, плотные листья, снизу иногда войлочные, по краю крупнозубчатые или гладкие с щетинками. Для посадки требуется легкая, песчаная почва с высоким содержанием гумуса (суглинок, дерново-подзолистая, легкий суглинок, чернозем).

Этот сорт каштана чувствителен к засухе. Поэтому в первые несколько лет посадки требуется регулярный и обильный полив. Размножается семенами. Для опыления нужно сажать парой. Из-за широкой формы кроны, требуется выдерживать расстояние не менее 4-6 метров между деревьями. Плодоносить дерево начинает на 5 год.

Зерна довольно крупные, размер одного может достигать до 5 см. Стабильные урожаи дает с 15 лет и до глубокой старости. А живут каштаны до 100 лет. В отличие от предыдущих сортов Meling подвержен болезням и вредителям: клещ паутинный, минер, ржавчина, фузариоз и пятнистость.

Благодаря своей высоте каштан используют в качестве декоративного растения и укрываются им от солнца в саду. Кроме того дерево переносит условия города, очищая воздух от выхлопных газов, впитывая пыль.

Маррони

Один из самых дорогих и вкусных сортов каштана. Зерна Маррони мелкие, имеют форму сердечка и темные полосы на кожуре, легче чистятся. Их часто используют в приготовлении различных блюд. Созревает в середине сентября. Начинает плодоносить на 4 год посадки.

Этот сорт каштана обладает высокой морозостойкостью, а дерево вырастает до 20 м. Обхват ствола 2 метра. Иногда встречаются деревья с обхватом 4-6 м. В России Маррони растёт на Кавказе на высоте 1800 метров над уровнем моря.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ. Во Франции «marron» обозначаются орехи, у которых не врастает семенная кожура. Однако менее 12 % орехов расщеплены, т.е. семенная кожура облекает обе семядоли по отдельности. В Италии говорят о «marroni», если сорт особенно крупный, отличного качества, имеет немного продолговатую форму и красноватую, блестящую кожуру с плотными полосками, а также всего лишь один небольшой шов.

Съедобный (посевной)

Часто в питомниках можно встретить каштан Благородный, Посевной или Съедобный. Однако, стоит обратить внимание, что посевной, это не сорт, а вид каштана. Но во многих садоводческих магазинах он представлен как сорт.

Саженцы каштана Съедобного лучше высаживать на склонах с плодородным грунтом. В основном растет в лесах Кавказа и Краснодарском крае. Но благодаря тому, что находится в 4 зоне морозостойкости, можно высаживать в Московской области.

Сорт неприхотлив в уходе, но предпочитает суглинистые почвы и яркое освещение. Каштан Съедобный может достигать 35 м в высоту. А с одного сезона собрать урожай до 100 кг. Плоды представляют собой орехи размером 2-3 см в диаметре в колючих коробочках по три штуки. Обычно такое плодоношение происходит после 15 лет посадки, когда дерево становится зрелым, укореняется корневая система и растение не требовательно к уходу и поливу. Период созревания — октябрь-ноябрь.

Таблица сравнений всех сортов

Сорт Урожайность с куста Вес ореха Уязвимость к болезням и вредителям Морозоустойчивость Срок созревания
Неаполитанский 80 кг 25 гр 5 -35С средний
Лионский 60 кг 12 гр 5 -30С высокий
Meling 60 кг 12 кг 4 -30С средний
Маррони 20 кг 5 гр 4 -30С средний
Посевной 100 кг 20 гр 4 -30С высокий

Какой сорт выбрать

Многие садоводы даже не догадываются, что каштан может расти на их территории. Некоторые съедобные сорта адаптированы к российскому климату и их можно высаживать на садовых участках. Важно правильно подобрать разновидность культуры в определенным климатическим условиям региона.

Неаполитанский.
Несмотря на то, что сорт был выведен в Италии, каштан хорошо приживается в южных городах России. Для каштана “неаполитанского” подойдет умеренный климат. В то же время он устойчив к ветрам и горным природным условиям.
Лионский.
Так как срок созревания у каштана поздний и он выдерживает морозы до -30С, подходит только для высадки на юге.
Meling.
Каштан морозостойкий. Несмотря на то, что его выращивают на юге и Северном Кавказе, дерево можно высаживать и в средней полосе.
Маррони.
Несмотря на то, что сорт может перенести холода, он подвержен болезням. Поэтому желательно высаживать на хорошо освещенном солнцем участке.

» text=»»]
Съедобный (Посевной). Каштан этого сорта высаживают не только на юге России, о и в Московской области. Требуется большой пространство для дерева. На маленьких участках растению будет тесно. Также предпочтительно высаживать на солнечной стороне.

Частые вопросы

Можно ли вырастить каштан из плодов?

Да. Для этого потребуется пластиковая емкость. Её нужно заполнить грунтом, положить каштаны, покрыть мхом сфагнумом и смочить из пульверизатора. Затем упаковать этот поддон в два полиэтиленовых пакета и положить в холодильник на три месяца. Периодически нужно проверять не пересохла ли земля и увлажнять её. Как только каштаны пустят корешки, нужно пересадить их в отдельный торфяной горшочек. Растение должно превратить в саженец, который нужно будет высадить на улицу.

Требуется ли каштану пара для опыления?

Не съедобный или конский каштан может расти в одиночку. А вот для съедобного каштана требуется перекрестное опыление.

Помимо посевного какие ещё высаживают виды в России?

Каштан зубчатый или американский. Дерево достигает высоты до 35 метров. Колючие плюски несут по 2-3 орешка длиной 1-2,5 см с длинным носиком. Требуется высаживать по 2-3- дерев этой культуры для переопыления. Плоды каштана зубчатого созревают в конце августа – начале сентября. Однако многие его сажают в качестве декоративного растения, потому что плодоносить каштан начинает лишь на 15 год посадки. Выдерживает кратковременное понижение до -35°С. Дерево очень стойко к загазованности воздуха.

Сорта каштана Городчатого (японского) могут произрастать поодиночке или в группах. Высота дерева - не более 15 м. Цветение происходит в июне – июле. У культурных сортов орехи до 6 см (до 80 г), что делает их самыми крупными и привлекательными среди съедобных каштанов. Не восприимчив к вредителям и болезням, однако подвержен нападениям клещам паутинным и парши.