Общее описание

Сок добывают из плодов, достигших стадии молочно-восковой спелости. Именно в этот период жидкость содержит максимальную концентрацию целебных веществ. Сбор продукции осуществляют в конце июня – начале июля. Важно, чтобы внутри еще не начала формироваться твердая скорлупа, а сам плод довольно легко прокалывался иголкой.

Именно в таком состоянии зеленые орехи поддаются отжиму для получения сока. Это можно выполнить с помощью блендера, пресса или мясорубки. Процедуру лучше проводить в плотных перчатках, поскольку плоды сильно пачкают кожу.

Полученный сок содержит высокую концентрацию йода в максимально удобной форме для системы пищеварения. По этой причине продукт активно используют в терапии дефицита йода. Сок грецкого ореха даёт мощную поддержку иммунитету.

Поразительные лечебные качества обусловил особый химический состав сока:

  • высокие концентрации витамина А, В1, С, Е и РР;
  • ударная доза йода и аскорбиновой кислоты;
  • присутствует железо, кобальт, калий и цинк;
  • каротин, эфирные масла и белки;
  • юглон – мощное бактерицидное и противопаразитарное вещество.

Это далеко не полный перечень веществ, которые входят в состав сока, добытого из зеленых плодов грецкого ореха.

Польза сока

Продукт обладает поистине уникальными терапевтическими свойствами с обширным спектром действия. Он помогает от огромного количества недугов. Сок зеленого грецкого ореха оказывает следующий эффект:

  • активные вещества позволяют нормализовать показатели сахара в крови;
  • противостоит воспалительным процессам и обладает бактерицидным эффектом;
  • противостоит грибковым формам и устраняет кожные заболевания;
  • позволяет нормализовать баланс йода при дисфункции щитовидной железы;
  • нормализует работу пищеварения и ускоряет метаболические процессы;

  • действенное профилактическое средство от серьезных патологий сердечно-сосудистой системы;
  • снижает уровень холестерина и очищает внутренний просвет сосудов;
  • наличие юглона обеспечивает поразительное противопаразитарное действие от разных типов внутренних паразитов;
  • обладает желчегонным эффектом и ускоряет восстановление желчного пузыря и печени.

Проведенные исследования показали, что сок зеленого грецкого ореха способен уничтожить свыше сотни различных паразитарных возбудителей.

Вред

Сок грецкого ореха является безопасным продуктом. Отрицательна реакция возможна только в случае чрезмерного употребления вещества. Также нужно учитывать противопоказания:

1.
При наличии серьезных заболеваний пищеварительной и мочеполовой системы, перед употреблением нужно проконсультироваться с доктором. Активные вещества продукта могут провоцировать обострение.
2.
От приема нужно отказаться беременным и кормящим женщинам.
3.
Аллергические реакции, которые могут проявиться на компоненты состава.

Поскольку сам грецкий орех является аллергеном, то и его концентрат может вызывать отрицательные реакции. Прием сока прекращают при наличии такой симптоматики:

  • отек горла или покраснение слизистых;
  • кашель, зуд и заложенность носа;
  • боли в животе, головокружение и обморок;
  • судороги и онемение конечностей;
  • кожные высыпания.

Эти проявления требуют немедленного отказа от средства и прием антиаллергенных препаратов.

Применение

Сок грецкого ореха в большей степени используется в лечебных целях для наружного и перорального применения. Вещество обладает широким спектром терапевтических действий. Чтобы добиться положительного результата, важно четко следовать правилам применения:

  • перорально взрослым: по 10-20 капель 2 раза в сутки до еды;
  • перорально детям (2-9 лет): по 3-5 капель 2 раза в сутки до еды;
  • наружно (для удаления волосяного покрова): раз в сутки на ночь;
  • наружно (для лечения кожных заболеваний): 2-4 раза в сутки.

Данные рекомендации касаются сока грецкого ореха, который можно приобрести в фармацевтических сетях. Перед применением консультация с лечащим врачом является обязательной.

Как делают сок из грецкого ореха

Изготовить качественный сок грецкого ореха можно довольно просто в домашних условиях. Для этого достаточно выполнить следующие манипуляции:

1.
Провести сбор орехов, которые находятся на стадии молочно-восковой зрелости.
2.
После этого провести мойку продукции и снять зеленый околоплодник.
3.
На следующем этапе плоды пропускают через блендер или мясорубку.
4.
Полученную кашеобразную массу помещают под пресс и отжимают сок. Ускорить работу позволяет соковыжималка.

Увеличить срок хранения сока зеленого грецкого ореха можно путем консервации. Для этого достаточно добавить сахар или спирт. Важно в работе с плодами использовать плотные перчатки. В противном случае кожа окрасится в темно-коричневый цвет, который отмыть будет весьма проблематично.

Частые вопросы

Какое количество сока грецкого ореха можно употреблять?

Суточная норма для внутреннего применения не должна превышать 3 столовые ложки. Желательно данную дозировку разделить на 2-3 приема. Оптимальный терапевтический курс составляет 3 недели.

Сколько может храниться сок грецкого ореха?

Свежевыжатый продукт пригоден к употреблению не более 36 часов, но срок его годности можно увеличить путем консервации. Покупные составы на основе спиртов могут храниться до двух лет.

Если ли противопоказания использования сока грецкого ореха?

Сок зеленого ореха является безопасным продуктом. Все же в период обострения хронических заболеваний и при наличии аллергии от употребления нужно отказаться. Также беременным и кормящим женщинам прием не рекомендован.