Для мускатного масла характерна абсолютная прозрачность с легким бежевым отливом, густая консистенция и насыщенный аромат с чуть пьянящим эффектом.
Пищевая ценность
Масло мускатного ореха представляет собой эфироль – легкую масляную эмульсию с летучей составляющей, получаемую методом паровой дистилляции. Оно относится к числу эфирных масел, содержащих миристицин – вещество с психоактивным эффектом, обеспечивающее характерный аромат и вкус мускатного ореха. Полный же химический состав вещества представлен в таблице:
Монотерпены очень полезны для кожи, обеззараживают, ускоряют заживление ран, аромату придают едва уловимую бальзамичность:
Элементы | Процентное соотношение,% | Элементы | Процентное соотношение,% |
Альфа-пинен | 22,6 | Мирцен | 2,5 |
Сабинен | 21,8 | Альфа-терпинен | 2,4 |
Бета-пинен | 15,3 | Альфа-туйен | 1,7 |
Лимонен | 3,8 | Терпинолен | 1,5 |
Гамма-терпинен | 3,6 | Дельта-3-карен | 1,1 |
Монотерпенолы подавляют инфекции, вирусы, являются бактерицидными, мочегонными, тонизирующими средствами. Очень бодрят и полезны для иммунной системы:
Элементы | Процентное соотношение,% |
Терпинен-4-ол | 4,1 |
метилэвгенол + альфа-терпинеол | 0,6 |
Простые эфиры – летучие вещества с приятным запахом, химически инертны:
Элементы | Процентное соотношение,% |
Миристицин | 9,7 |
Сафрол | 1,5 |
Элемицин | 0,3 |
Оксид обладает антисептическими и отхаркивающими свойствами, оказывает благотворное воздействие на кожу лица:
Элементы | Процентное соотношение,% |
1,8-цинеол | 2,1 |
Фенол обладает анестетическим, антибактериальным и антигельминтным свойством:
Элементы | Процентное соотношение,% |
Эвгенол | 0,3 |
Густую консистенцию маслу обеспечивают содержащиеся в нем смолы. Они обладают свойством расслаблять, успокаивать, улучшать сон.
Полезные свойства
Благодаря наличию комплекса биологически активных элементов, масло мускатного ореха при регулярном применении стимулирует работу ряда органов и всего организма в целом:
- Воздействие на эмоциональную сферу. Сеансы ароматерапии с мускатным маслом успокаивают, расслабляют, улучшают память, возвращают позитивное восприятие жизни. Считается также, что мускатный орех положительно влияет на интуицию, а также является сильнейшим афродизиаком.
- Лечебные свойства. Мускатное масло имеет сильный тонизирующий и стимулирующий эффект. В составе лечебных сборов оно действует как иммуностимулятор и помогает быстро купировать респираторных инфекций. Средство, взятое в малой концентрации, способствует улучшению состояния кожи и волос, активно стимулирует кровообращение и пищеварительные процессы.
- Благотворное воздействие на покровы. Мускатное масло считается одним из самых эффективных средств для лечения аллопеции и стимуляции роста волос. Оно активно заживляет и восстанавливает пораженные покровы, борется с грибком, повышает упругость стареющей дряблой кожи.
Противопоказания
Масло мускатного ореха никогда не используют в концентрированном виде и очень редко в чистом: лечебные свойства масла проявляются только при условии использования в пониженных концентрациях, поэтому его разводят базовыми растительными маслами.
В связи с возможным психоактивным действием необходимо строго соблюдать разрешенные концентрации эфирного масла:
- для ухода за лицом – не более 0,1%;
- для ухода за телом – не более 0,8%.
Начиная процедуры с маслом мускатного ореха, рекомендуется соблюдать осторожность и обращать внимание на свое самочувствие: почувствовав головокружение, тошноту, сонливость следует сразу же прекратить прием и обратиться к врачу.
Абсолютных противопоказаний к приему мускатного масла немного:
- Беременность (на ранних сроках). Доказано, что мускатное масло повышает тонус матки и может привести к выкидышу.
- Ранний детский возраст. Продукт способен вызывать заложенность носа или аллергию у малышей.
- Чувствительная кожа. При обильном нанесении возможны ожоги, раздражения.
Применение
Благодаря наличию в составе летучих химических компонентов, оказывающих целительное воздействие на человеческий организм, масло мускатного ореха имеет чрезвычайно широкую сферу применения. Главное при этом – умелое использование и соблюдение разрешенных дозировок.
Кулинария
Масло мускатного ореха является натуральным ароматизатором для любых блюд и напитков (безопасная дозировка – 10 капель на 1 литр жидкости). В европейской и восточной кухне его считают ценной пряностью.
В пищевой промышленности эфирное масло мускатного ореха используется для ароматизации консервов, алкогольных и безалкогольных напитков, табачной продукции.
Мускатный орех хорошо сочетается с другими специями, например, гвоздикой и черным перцем, ароматами цветов и растений:
- Травяные и цветочные ароматы (иланг-иланг, роза, мох).
- Цитрусовые (лайм, мандарин, бергамот).
- Древесные (сосна, кипарис, сандал).
Парфюмерия
Масло мускатного ореха широко используется для создания восточных композиций. Узнав, с какими запахами гармонизирует аромат муската, можно в домашних условиях приготовить духи или туалетную воду:
Рецепт благовония:
Косметология
Эфирное масло мускатного ореха обладает свойством стимулировать кровообращение, согревать и слабо раздражать кожные покровы. Издавна его использовали в составе бальзамов, питающих волосяные фолликулы, массажных смесей для тела и кремов для лица.
Для ароматизации и дезинфекции воздуха в жилище 5-7 капель эфирного масла капают в чашу аромалампы. В зимнее время смесь эфирных масел гвоздики, цитруса и мускатного ореха согреет, успокоит, укрепит иммунитет, улучшит настроение.
Народная медицина
Применяется масло мускатного ореха и с лечебной целью. В чистом виде или в составе смесей его используют для лечения диареи и отравлений, стимуляции аппетита и нормализации работы центральной нервной системы.
Масло помогает восстановить менструальный цикл и справиться с климактерическими расстройствами, дезинфицирует, помогает облегчить дыхание, устраняет мышечные и суставные боли.
- для снятия суставных болей делают компрессы и растирания;
- при отите смазывают ушные раковины, при головной боли – виски;
- для лечения папиллом, бородавок, грибковых поражений или юношеских угрей наносят точечно;
- компресс с эфирным маслом мускатного ореха помогает снять воспаления кожи, шрамы, синяки;
- для избавления от пищеварительных проблем принимают ванну с эфирным маслом мускатного ореха;
- чтобы устранить заложенность носа, насморк, кашель, делают горячие и холодные ингаляции и растирают грудную клетку;
- для снятия боли в горле и воспаления десен несколько капель масла добавляют в раствор для полоскания.
ВАЖНО! Курс лечения маслом мускатного ореха можно начинать только после предварительного обследования и консультации с лечащим врачом.
Как выбрать масло
Мускатное масло покупают у проверенных производителей, обращая внимание на внешний вид и объем бутылочки. Выбирают бутылочку из темного стекла емкостью 5 или 10 мл, под крышкой должно находиться кольцо, защищающее от «первого вскрытия». Изучив этикетку, обращают внимание на способ производства (качественное масло получают только методом паровой дистилляции).
Как и сколько можно хранить
Мускатное масло хранят в оригинальном флаконе, поставив его в темное, прохладное место. При соблюдении условий правильного хранения продукт остается свежим в течение 3-5 лет.
Частые вопросы
Аромат ярко выражен. Он острый, пряный, с лёгким мускусным оттенком.
Продукт принимают внутрь для улучшения аппетита, устранения желудочного дискомфорта, улучшения пищеварения. Но делать это можно только после консультации и под контролем лечащего врача.
2-3 столовые ложки мускатного масла могут привести к серьезному отравлению, особенно в сочетании с другими препаратами. Не исключен и летальный исход.